南伊勢をたべるvol.1味鶴の「ナマコ酢」
「ポテサラなくて… ナマコでいい?」 と味鶴・店主。
海なし県民としては、「喜んで!」「むしろこれ、デフォルトにしてください」という感じです。
この日はランチ訪問。玉山食堂さんが休みで「どこ行く?」「味鶴!」となったんです。のれんをくぐり、ガラガラと戸を開けると、きのうの夜の微睡をそのまま引きずったような、いかにも居酒屋の店主といったふうのご主人。
伊澤くんは「焼豚丼」(600円)を。
ぼくは「天丼」(700円)を頼んだのでした。
その付け合わせのサラダが切れていて、ナマコになったんです。
さてさて、このナマコ。
コリコリとした食感、ゆずの香りがたまりません。
大阪の居酒屋でも出るようになったナマコ酢だけれど… さすが海辺のまちのナマコ酢は、別格でした。
次は夜営業に行ってみたい。(行った方、食レポお願いします🙏) ごちそうさまでした。
おでん・地魚「味鶴」
所在地 〒516-0101 三重県度会郡南伊勢町五ヶ所浦987
TEL 0599-66-1750
営業時間 ランチ11:00〜14:00 月〜土曜日17:00〜0:00まで (仕込み中でもお店に店主がいればオープンします)
ご連絡いただければ15時にはお店にいます。
定休日 水曜日