川西町はじまるマルシェのひとvol.2松村定則さん/奈良県川西町
手刈り・天日干しで黒米をつくる松村さんには、もう1つの顔があります。それは、発達障害のある子どもの支援。近鉄結崎駅前にある「ステップゆず」での個別学習支援、またLD研究会を通して子どもを田んぼへ連れていくことも。
幅広い活動のベースには「子どもに自分の居場所を見つけてほしい」という思いがあるように感じました。
聞けば、松村さん自身も10/20代と様々な仕事を経験して今の道を見つけたそうです。
そんな松村さんが育てる黒米。ぜひ一家に一袋いかがでしょう?
3/3のひな祭りに向けて「ちらし寿司」がオススメ!白米1合に小さじ一杯の黒米を足して炊くだけです。
「お酢を入れるでしょう、お米がほんとうにきれいなピンク色になるんですよ」(松村さん)